Les véritables produits du terroir vers Vernaison, Charly, Vourles

Produits de terroir, les trésors de la gastronomie locale vers Charly, Vourles, Vernaison

Si certaines recettes culinaires varient d’un village à l’autre, d’une famille à l’autre, les produits du terroir que nous vous proposons sont aussi susceptibles de voir leurs goûts, leurs textures et leurs saveurs varier subtilement d’une saison à l’autre. Des variations infimes, mais perceptibles des plus fins gourmets. Issus de la terre et du travail des hommes, les produits du terroir sont fabriqués avec le climat, dans le plus grand respect des traditions et de la nature. Les produits du terroir sont des fabrications artisanales où le cœur et la main de l’homme font toute la différence.

Quand diversité et authenticité riment avec produits de terroir vers Vernaison, Charly, Vourles

Communément utilisés dans la gastronomie locale, dans la cuisine familiale, ces produits de terroir sont généralement introuvables, dans leur version originale et goûtue, loin de leur terroir de production. Ils demeurent des spécialités locales ou régionales. Souvent imités, jamais égalés, bon nombre de produits de terroir sont repris par l’industrie agroalimentaire mais ces versions industrielles n’ont bien entendu rien à voir avec l’authenticité de nos terroirs.

Les produits de terroir, les Madeleines de Proust de notre enfance vers Vourles, Vernaisons, Charly

Les produits de terroir sont les Madeleines de Proust de notre enfance. Toutes celles et tous ceux qui ont quitté leur terroir natal sont attachés à ces produits de terroir qui les replongent dans leurs jeunes insouciantes années. Comme nous tous ici, il y a un profond respect et un attachement profond à la gastronomie locale et aux produits de terroir.